問津許柏鳴:實木家具突圍受困,轉型抓手在哪里?

更新時間:2021-10-20 16:26:26閱讀: 8來源: 木材王國

前言:

有關家具行業轉型升級,尤其是實木家具的突圍升級,許柏鳴教授可以說是行業內最為關心這一問題的學者專家,無論是公開演講還是深度文章,都盡可能向行業傳達理性思考的聲音。

不僅如此,他所帶領的深圳家具研究開發院已經成為非常寶貴的行業智庫。從戰略設計到產品研發、市場營銷等等不同層面,提供科學和理性的認知和方法工具。我稱之為家具行業的“人才黃埔軍?!?。

202012月刊,FurnitureToday今日家居以《尋路中國家具》為封面話題,探索了家具行業的發展規律和未來趨勢,其中許柏鳴教授作了深度的分享。

對于實木家具這個相對專業性和復雜度都較高的領域,筆者再次作了請教,并選擇以原汁原味的問答方式,更好的呈現許教授的思考,以及對一些問題的直接回應。

無疑,我們都看到了實木家具一直以來存在的某些問題,但如何克服這些問題,即便是企業負責人也可能覺得無從下手,難以找到合適的時機和切入點。那么為何轉型很難?怎樣找到抓手?如何看待實木家具的未來?

“問津”欄目再次聚焦實木家具轉型,希望帶來新的思考。以下為采訪精華摘錄:


1


Q:市場下滑、份額被蠶食等,您覺得當下實木家具企業面臨的諸多問題,從企業的角度看,根本原因出在哪里?

從企業的角度看,這個界定很好,不至于討論得太泛。原因有很多,但根本原因是被技術性思維禁錮住了,是企業治理能力和治理體系現代化的意識、知識和行動方案的嚴重缺失。具體而言,沒有擺脫“囿于實木這種材料的制造業思維”。

首先從設計的角度來看有三個基點:

1)我曾經說過,不同的材料有不同的性能和優劣勢,適合不同的應用場合;同時,不同的家具以及同一件家具中的不同部位對材料的性能要求是不同的。

因此,科學的設計是兩者需要結合起來綜合權衡選配不同的材料,如餐臺面對耐高溫、耐污、易清潔等理化性能有很高的要求,那么巖石和玻璃等會比實木更加耐久;又如支撐類家具與人體直接接觸的部位要柔軟舒適,這些都對軟包有很大需求。

圖片

2)如果整套家具以實木來一統天下,那么室內空間中實木感會有過剩的感覺,會很壓抑,難以營造出精彩紛呈的視覺氛圍。

3)實木這種單一材料所能承載的文化和語義學信息是有限度的,難以滿足市場對時尚和情感多元化的需求。

因此,如果視野不能從純粹的實木拓寬至多元化材料來考慮問題的話,那么實木家具這種提供物本身越來越難以跟上市場快速變化的步伐。

這在很大程度上是有以下客觀原因造成的,即:不同的材料,其加工手段、流程和裝備都截然不同,而工廠主要是針對實木加工來投資、建立和建設的,往往沒有其它材料的加工能力,因此在設計和制造時自覺不自覺地會考慮盡量全部用實木。這種客觀原因逐漸變成主觀上的固有意識,成了企業發展的羈絆。


2


Q:您在2018年就曾預言:定制家具盛極之巔便是活動家具逆襲之時???/span>3年過去了,為什么以活動家具為主的實木套房企業,依然沒有摸索出明確的突圍方向?

我說的主要意思是事物演化的規律、歷史性機會和市場條件,但能否實現以及需要多長時間才能實現很大程度上取決于實木家具企業這個群體自身的意識和能力。

當然,也有少部分實木企業正在突圍,并取得了不錯的進展,但總體上看也還在路上。

逆襲不是說活動家具企業倒過來把定制家具出生的企業全部干倒,而是說能夠重新發揮出活動家具的優勢,在相當程度上可以有效抵御早期成功的定制企業在全屋寬度上對傳統活動家具企業市場領地的侵蝕,同時,活動家具企業也應該是有能力延伸到柜類定制上的。

有一個概念要區分開來,就是成品與定制是不該對立的,未來兩者一定是要融合的。

定制的本質不是定制,而是柔性響應,定制是柔性響應的諸多手段中最極端的手段,定制不是經濟的做法,只應該奉行有限定制的原則,能不定制的就不要定制。

實際上,大多數情況下標準化產品就能滿足需求,建立在標準化零部件平臺上的選配性輸出又能滿足一部分需求,局部構件的定制還能解決很大一部分的特殊需要,所以真正需要完全定制的是很少很少的,既不經濟也無必要,但作為一種選項,對市場營銷是有幫助的。

另外,現有定制家具企業的主要提供物是衣柜和廚柜等大型附墻柜類,在國際上稱作系統家具(system),這種需要緊配布置的家具與松配布置的活動家具(free standing )是兩個不同的類別。

因此,現有國內定制家具企業要想跨界到活動家具領域不是那么容易的,某種程度上甚至比活動家具的逆襲更難。


3

?

Q:您提倡活動家具的標準化的零部件平臺,也不止一次的提過,實木家具“材料”與“風格”二元導向已經走到盡頭。但以實木為代表的活動家具企業始終難以推行。這背后的原因是什么?

這里同樣存在著技術掣肘思維的情況,如由于實木材料的各向異性、濕脹干縮特性、結構因素、傳統技術的慣性影響等,實木家具企業的標準化程度一直是非常低的,工業化和信息化程度受到嚴重制約,這個問題不解決就很難突破目前的困局。

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所以我們一直在給行業倡導并提供著全套知識體系的標準化零部件平臺、柔性響應和輸出、產品家族的構筑與動態管理,等等,這些都是解決這個問題的有效手段。

企業如果不能接受、植入和實際應用這些知識體系的話,那么這個問題是注定無解的。這是一個艱難的歷程,但我們想不出如何不經歷這個過程、不掌握這些知識、不去有效應用就能輕易成功。


4

?

Q:實木家具企業轉型,必須找到一個基點或者抓手。您覺得這個抓手會是什么?

實木家具企業轉型必然需要從產品設計開始,包括兩個抓手:

1)在做好定位、確立細分市場及其價值主張的基礎上,可以適度科學引入多元化材料,當然也必須打通供應鏈。多元化材料的植入并不意味著實木不重要,而是要充分發揮傳統的實木優勢。

但實木不能濫用,要遵循我們提出的可持續設計的六大準則,尤其是珍貴闊葉材一定要用在刀刃上,由于切削和其他理化加工的便利性,實木的表現力是很強的,完全可以非常出彩并創造出屬于自己的時代美學,這是定制板式家具起家的企業所不具備的。

單品類家具的商業模式具有廣闊空間,平臺型頭部企業需要大量配套,而他們自己往往并不專業,在品質、成本和交貨期上都不如傳統實木企業那么具有明顯優勢。

2)如果要繼續做套房家具,那么大型柜類家具要拿回來,即:可以植入柜類定制家具,以方便消費者獲得整體解決方案,增強滿意度并擴大客單價。

實木家具在迎面裝飾性構件上完全可以建立起自己的絕對優勢,從而占有其中一部分細分市場。


5

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Q:從中國家具行業的發展來看,您覺得未來實木家具這一品類將會走向何方?會日漸萎縮嗎?

整體而言實木是制作家具的理想材料,迄今還沒有哪一種材料可以完全取而代之。實木和實木家具已經伴隨人類數千年,尤其在中國,實木家具具有悠久的歷史和文化傳統。因此,實木家具不僅不會消失,而且還會在設計和品質上發揚光大、歷久彌新。

但其用量的權重會降低,一是市場上實木家具的整體比例會下降,二是實木這種材料在家具制品中的含量會降低,這既有部分零部件被其它材料替代的因素,也有零部件本身規格的縮小,特別是截面積的減小,這是低碳、綠色與可持續發展的需要。



(稿件由今日家居提供 )


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